Vega hapjes menu

MijnPartyservice heeft nu ook een vega menu met veganistische en vegetarische hapjes in het assortiment. Er is namelijk tegenwoordig veel meer vraag naar vegetarische of veganistisch gerechten. Dat is dan ook de reden dat wij een vegetarisch/veganistisch menu voor u hebben samengesteld. Dit menu bestaat uit verschillende hapjes zoals bijvoorbeeld; verschillende wraps, maar ook gerechten met tempeh en falafel zitten erbij. Verder zitten hier een aantal  salades met stokbrood en sauzen en smeersels erbij. Als dessert is er de mogelijkheid tot veganistisch sorbetijs.

Vega hapjes buffet

Mix van verschillende soorten warme hapjes:

• Groenten of tomatensoep (vgn)
• Loempia’s/ kaassouffle’s/ bamischijven (v/vgn)
• Tempeh saté stokjes (vgn)
• Pitta broodjes: falafel, harissa, spinazie (vgn)

Mix van verschillende soorten koude hapjes:

• Stokbrood wit of bruin (v/vgn)
• Hummus \ guacamole (vgn)
• Gevulde eieren (v)
• Wrap: spinazie, bieten hummus, avocado (vgn)
• Wrap: sla, roomkaas, komkommer (v)
• Wrap: erwten, feta, munt courgette (v)
• Wrap: zongedroogde tomaten, rucola, olijven tapenade (vgn)
• Toastje: tofu, tomaat (vgn)
• Toastjes: gemarineerde oesterzwam (vgn)

Mix van verschillende soorten salades:

• Aardappelsalade (v)
• Komkommer munt salade (vgn)
• Linzensalade, kikkerewrten, ui, citroen, koriander, olijfolie, knoflook, brocoli (vgn)
• Couscous salade, cherrytomaten, peterselie, rozijnen (vgn)
• Quinoa salade, ui, ruccola, sla, bosui, paprika (vgn)
• Tofu ceasar salade (vgn)
• Bietensalade, appel, wortel, havelnoten (vgn)

Dessert:

Vers ambachtelijk sorbetijs geserveerd uit een van onze ijscokarren (vgn)

Prijs p.p.: €  19,50 exclusief BTW

Vgn: veganistisch

V: vegetarisch

Dit menu is tevens inclusief voldoende bordjes, bestek, servetten, en een buffettafel waarop de salades, bijgerechten en sauzen worden gepresenteerd.

Personeel van ons is ook mogelijk. Wij hebben enthousiast en ervaren personeel. Dit kost € 27,50 per persoon per uur.

Indien u enkel interesse heeft in de bezorging van dit menu, en niet in een georganiseerd buffet op locatie met personeel, dan vraag ik u apart bij ons hiervoor de prijs aan te vragen.