Barbecue bezorg menu’s

De zomer staat weer voor de deur! Niet alleen doen wij barbecue catering op locatie, ook is het mogelijk de menu’s te laten bezorgen, inclusief de barbecue zelf en alle overige benodigdheden. Alles mag gewoon vuil retour worden gegeven.

Wat is er inclusief?

Al ons vlees en vis is van een zeer goede kwaliteit, en komt van betrouwbare leveranciers, die al gebruikt werden toen een van de eigenaren (Ivo van Wensen) van MijnPartyservice in het verleden vele jaren een slagerij heeft gehad in Rotterdam. Ook de groentes en salades zijn allemaal vers door ons gemaakt. Het bijbehorende dessert; het vers ambachtelijk schepijs wordt ook allemaal ambachtelijke geproduceerd in onze daarvoor bestemde productieruimte. U kunt er dus vanuit gaan dat het genieten gaat worden!

Bij deze barbecue bezorgmenu’s zitten inbegrepen: disposable borden en bestek voor het aantal personen dat is besteld, servetten , de gasbarbecue inclusief gas en barbecuetangen. Wij leveren de producten af in kratten of dozen. Het vlees, de vis en de salades worden gekoeld geleverd.

De op-en afbouw moet door u zelf worden gedaan, maar vanzelfsprekend krijgt u wel voldoende uitleg over het gebruik van de gasbarbecue. Het is wel verstandig om een koelkast met voldoende lege ruimte of koelboxen klaar te hebben staan om de etenswaren gekoeld in te bewaren.

Non-food

Indien u ook interesse heeft in bijvoorbeeld een partytent, verlichting, statafels, bierbankensets, koelkasten, buffettafels en/of overig non-food materialen, dit is ook allemaal bij MijnPartyservice verkrijgbaar. Verhuurproducten kunt u hier bekijken, maar u kunt ook vrijblijvend een prijsopgave bij ons opvragen.

Dranken

Biertaps, een bar, glaswerk, non-alcoholische of alcoholische dranken zijn ook allemaal via ons te bestellen. Vraag hiervoor ook vrijblijvend een prijsopgave.

De barbecue bezorg menu’s:

Dit zijn onze 12 BBQ menu’s:

• Het zomer menu (nieuw!)
• Het MijnPartyservice menu
• Het MijnPartyservice menu 2
• Het MijnPartyservice Deluxe menu
• Het exotische barbecuemenu
• Het hamburger Deluxe menu
• Het saté menu
• Het Aziatische barbecuemenu
• Het Vega barbecuemenu
• Het gezonde barbecuemenu
• Het gezond en luxe menu (nieuw!)
• Het mannen menu

Dit zijn de samenstellingen:

Menu 1: Het zomer menu

Mix van de volgende vlees- en vis soorten:

• Runderhamburger
• Barbecueworst
• Kipsatè
• Kipburger
• Garnalensatè
• Zalmspies met paprika
• Kippenvleugels in bijpassende marinade
• Varkenhaassatè

Groenten voor de barbecue:

• Geroosterde maïskolven
• Mixed groentenspiezen

Sauzen, salades en bijgerechten:

• Stokbrood met kruidenboter
• Salade van koolsla, appel, rozijnen en walnoten
• Spiesjes van tomaat, mozzarella en basilicum, en spiesjes meloen serranoham
• Tortillachips met zomerse dipjes
• Diverse koude sauzen zoals: barbecuesaus, knoflooksaus, burgersaus, creamy baconsaus, ravigottesaus, mayonaise, curry, ketchup
• Warme pindasaus

Dessert:

• Minimaal 2 soorten vers ambachtelijk schepijs (leuke mix van ijssmaken)

Prijs p.p.: € 18,50 exclusief BTW

Menu 2: het MijnPartyservice menu

Mix van de volgende vlees- en vissoorten:

• Runderhamburger
• Barbecueworst
• Gemarineerde speklap honing-mosterd
• Kip tropical spies
• Kipsaté
• Mixed-grill spies (met varken-, kip- en rundvlees)
• Gemarineerd schouderkarbonaadje in Texaanse marinade (met o.a zwarte peper)
• Witvisspies in Spaanse knoflookmarinade
• Garnalenspies in lichte sweet chili marinade

Groenten voor de barbecue:

• Geroosterde maïskolven
• Mixed groentenspiezen

Sauzen, salades en bijgerechten:

• Rijk gegarneerde kip-kerrie salade (ook mogelijk te vervangen door een rundvleessalade of een aardappelsalade)
• Frisse koude pastasalade met o.a tomaat, mozzarella, pesto, rucola sla en parmezaanse kaas
• Bruin en wit stokbrood met kruidenboter
• Diverse koude sauzen zoals: barbecuesaus, knoflooksaus, burgersaus, creamy baconsaus, ravigottesaus, mayonaise, curry, ketchup
• Warme pindasaus

Dessert:

• Minimaal 2 soorten vers ambachtelijk schepijs (leuke mix van ijssmaken)

Prijs p.p.: € 18,50 exclusief BTW

Menu 3: het MijnPartyservice menu 2

Mix van de volgende vlees- en vissoorten:

• Runderhamburger
• Barbecueworst
• Kip shaslick
• Kip hawaïspies
• Kippenvleugels in een pittige marinade en in een zoete marinade
• Kipsaté
• Gemarineerd varkensfiletlapje in een milde Indische marinade
• Zalmspies
• Garnalenspies

Groenten voor de barbecue:

• Geroosterde maïskolven
• Mixed groentenspiezen

Sauzen, salades en bijgerechten:

• Rijk gegarneerde aardappelsalade (ook te vervangen door een rijk gegarneerde huzarensalade of rundvleessalade)
• Spiesjes van tomaat, mozzarella en basilicum, en spiesjes meloen serranoham
• Bruin en wit stokbrood met kruidenboter
• Diverse koude sauzen zoals: barbecuesaus, knoflooksaus, burgersaus, creamy baconsaus, ravigottesaus, mayonaise, curry, ketchup
• Warme pindasaus

Dessert:

• Minimaal 2 soorten vers ambachtelijk schepijs (leuke mix van ijsssmaken)

Prijs p.p.: € 18,95 exclusief BTW

Menu 4: het MijnPartyservice Deluxe menu

Mix van de volgende vlees- en vissoorten:

• Zuid-Amerikaanse rib-eye
• Kogelbiefstuk
• Runderhamburger
• Barbecueworst
• Pittige varkenshaassaté
• Kip shaslick
• Spare ribs in pittige marinade en in ketjap-cajun marinade
• Garnalenspies
• Zalmspies
• Witvisspies in Spaanse knoflookmarinade

Groenten voor de barbecue:

• Geroosterde maïskolven
• Mixed groentenspiezen
• Gevulde champignons met spinazie en roomkaas

Sauzen, salades en bijgerechten:

• Rijk gegarneerde zalmsalade
• Frisse groene salade met o.a. tomaat, komkommer, avocado, pijnboompitten, en serranoham
• Spiesjes van tomaat, mozzarella en basilicum, en spiesjes meloen serranoham
• Bruin en wit stokbrood met kruidenboter
• Diverse koude sauzen zoals: barbecuesaus, knoflooksaus, burgersaus, creamy baconsaus, ravigottesaus, mayonaise, curry, ketchup
• Warme pindasaus

Dessert:

• Minimaal 4 soorten vers ambachtelijk schepijs (leuke mix van ijssmaken)

Prijs p.p.: € 19,95 exclusief BTW

Menu 5: Het exotische barbecuemenu

Mix van de volgende vlees- en vissoorten:

• Runderhamburger
• Mediterraanse kipsspies
• Kip shaslick
• Kipsaté
• Kippenvleugels in sweet chili marinade en in honing sesam marinade
• Kip tropical spies
• Garnalenspies
• Provencaalse visspies
• Varkensfiletlapje in een Franse marinade van o.a tuinkruiden

Groenten voor de barbecue:

• Mixed groentenspiezen

Sauzen, salades en bijgerechten:

• Koude pastasalade met o.a. tonijn, zongedroogde tomaten en pesto
• Griekse salade
• Tortillachips met verse guacamole
• Bruin en wit stokbrood met allioli en tapenade
• Diverse koude sauzen zoals: barbecuesaus, knoflooksaus, burgersaus, creamy baconsaus, ravigottesaus, mayonaise, curry, ketchup
• Warme pindasaus

Dessert:

• Minimaal 2 soorten vers ambachtelijk schepijs (leuke mix van ijssmaken)

Prijs p.p.: € 18,95 exclusief BTW

Menu 6: het hamburger Deluxe menu

Soorten hamburgers:

• Runderhamburger
  (geserveerd op een broodje met ijsbergsla, cheddar cheese, tomaat, ui, mayonaise en curry of ketchup)
• Huisgemaakte 100% beefburger (bijzonder rundvlees dat de perfecte burger zal worden!)
  (geserveerd op een broodje met rucola sla, tomaat, komkommer, gebakken ui en truffelmayonaise)
• Kipburger
  (geserveerd op een broodje met ijsbergsla, tomaat, komkommer en tzaziki)
• Vegetarische portobello burger
  (geserveerd op een broodje met rucola sla, gesmolten kaas, een plakje ui, avocado en tomaat)
• Visburger
  (geserveerd op een broodje met ijsbergsla, komkommer en verse yoghurt komkommersaus)

Sauzen, salades en bijgerechten:

• Rijk gegarneerde rundvleessalade
• Frites met mayonaise
• Frisse ceasar salade
• Bruin en wit stokbrood met kruidenboter
• Diverse koude sauzen zoals: barbecuesaus, knoflooksaus, burgersaus, creamy baconsaus, ravigottesaus, mayonaise, curry, ketchup
• Warme pindasaus

Dessert:

• Minimaal 4 soorten vers ambachtelijk schepijs (leuke mix van ijssmaken)

Prijs p.p.: € 21,95 exclusief BTW

Menu 7: Het saté menu

Soorten saté:

• Kipsaté in pittige marinade
• Kipsaté met zoete ketjap marinade
• Lamssaté in pittige marinade
• Varkenshaassaté in een milde marinade
• Ossenhaassaté in een milde marinade
• Garnalensaté met sweet chili saus

Groenten voor de barbecue:

• Mixed groentenspiezen

Sauzen, salades en bijgerechten:

• Rijk gegarneerde kipkerriesalade
• Atjar ketimoen (verse huisgemaakte komkommer atjar)
• Kroepoek en cassave chips
• Koude sauzen: sweet chili saus, ketjapsaus, sambal oelek en de overige standaard sauzen
• Warme pindasaus
• Vers tomaten-knoflook saté dipsaus
• Bruin en wit stokbrood met kruidenboter (met de mogelijkheid te vervangen door witte rijst)

Dessert:

• Minimaal 2 soorten vers ambachtelijk schepijs (leuke mix van ijssmaken)

Prijs p.p.: € 20,75 exclusief BTW

Menu 8: Het Aziatische barbecuemenu

Mix van de volgende vlees- en vissoorten:

• Biefstukpuntjes in zwarte pepersaus
• Varkensfiletlapjes in zwarte bonen saus
• Kip tandoori spies
• Kippenvleugels in licht pikante chili marinade
• Kipspies gemarineerd in een milde Thaise marinade
• Pittige varkenshaassaté
• Zalmspies met paprika
• Garnalenspies in zoete chili marinade

Groenten voor de barbecue:

• Gegrilde aubergine
• Gegrilde courgette

Sauzen, salades en bijgerechten:

• Nasi en/of bami (ook te vervangen door wit en bruin stokbrood met kruidenboter)
• Kroepoek en cassavechips
• Rijk gegarneerde kip kerriesalade
• Koude sauzen: sweet chili saus, ketjapsaus, sambal oelek en de overige standaard sauzen
• Warme pindasaus

Dessert:

• Minimaal 2 soorten ambachtelijk schepijs (leuke mix van ijssmaken)

Prijs p.p.: € 20,50 exclusief BTW

Menu 9: het vega barbecue menu

Mix van verschillende soorten groenten, tempeh en tofu:

• Tempeh satéstokjes (vgn)
• Gegrilde chili maiskolven (vgn)
• Portobello steaks (vgn)
• Tofu, ui, champignon spiesjes (vgn)
• Gegrilde pesto aubergines (v)
• Bloemkool spiesjes (vgn)

Sauzen, salades en bijgerechten:

• Cherry tomatensalade (vgn)
• Tex mex salade (vgn)
• Komkommer muntsalade (vgn)
• Bruin en wit stokbrood met kruidenboter (v)
• Hummus (vgn)
• Guacamole (vgn)
• Tomatensalsa (vgn)

Dessert:

• Minimaal 2 soorten vers ambachtelijk sorbetijs (leuke mix van ijssmaken)

Prijs p.p.: € 19,50 exclusief BTW

Vgn: veganistisch

V: vegetarisch

Menu 10: het gezonde barbecue menu

Mix van de volgende vlees- en vissoorten:

• Runderhamburger
• Kipsaté
• Kip tropicalspies
• Kip shaslickspies
• Zalmspies met paprika
• Provencaalse visspies
• Garnalenspies

Groenten voor de barbecue:

• Geroosterde maïskolven
• Mixed groentenspiezen
• Gegrilde aubergine

Sauzen, salades en bijgerechten:

• Vers fruitsalade
• Frisse coucoussalade (ook te vervangen door een frisse groene salade)
• Meergranen en spelt stokbrood met kruidenboter
• Suiker- en vetvrije sauzen: barbecue-, cocktail-, knoflook- en mayonaisesaus
• Warme pindasaus

Dessert:

• Minimaal 2 soorten vers ambachtelijk schepijs (leuke mix van ijssmaken) (ook mogelijk met suikervrij ijs, alleen hier zit wel een meerprijs aan, mogelijk via aanvraag)

Prijs p.p.: € 20,50 exclusief BTW

Menu 11: “gezond en luxe” menu:

Mix van de volgende vlees- en vissoorten:

• 100% verse huisgemaakte beefburger
• Kipsaté
• Kip hawaï spies
• Runderkogelbiefstuk
• Kippenvleugels in een verantwoorde marinade
• Zalmspies met paprika
• Kabeljauw visburger
• Witvisspies in Spaanse knoflookmarinade
• Garnalenspies

Groenten voor de barbecue:

• Geroosterde maïskolven
• Mixed groentenspiezen
• Geroosterde zoete aardappelplakken

Sauzen, salades en bijgerechten:

• Rijkgegarneerde vegetarische aardappelsalade
• Koude pastasalade met o.a. tonijn
• Frisse salade met avocado en komkommer
• Meergranen en spelt stokbrood met kruidenboter
• Suiker- en vetvrije sauzen: barbecue-, cocktail-, knoflook- en mayonaisesaus
• Warme pindasaus

Dessert:

• Vers fruit salade
• Minimaal 2 soorten vers ambachtelijk schepijs (leuke mix van ijssmaken) (ook mogelijk met suikervrij ijs, alleen hier zit wel een meerprijs aan, mogelijk via aanvraag)

Prijs p.p.: € 21,50 exclusief BTW en transsportkosten

Menu 12: het ‘mannen’ barbecue menu

Mix van de volgende vleessoorten:

• Runderhamburger
• Barbecueworst
• Kipsaté
• Pittige varkenshaassaté
• Kip shaslick
• (Kogel)biefstuk
• Spare ribs met een pittige en een zoete marinade

Sauzen, salades en bijgerechten:

• Frites met mayonaise
• Bruin en wit stokbrood met kruidenboter
• Diverse koude sauzen zoals: barbecuesaus, knoflooksaus, burgersaus, creamy baconsaus, ravigottesaus, mayonaise, curry, ketchup
• Warme pindasaus

Dessert:

• Minimaal 2 soorten vers ambachtelijk schepijs (leuke mix van ijssmaken)

Prijs p.p.: € 20,95 exclusief BTW

Menu 13: Het MPS Halal barbecue menu

Een mix van de volgende vleessoorten:

• Kalfshaslick
• Kipburger
• Kalfshamburger
• Worst (merquez)
• Kippenvleugels in twee soorten marinades
• Kipspies
• Kipsaté
• Lamskoteletjes

Groenten voor de barbecue:

• Mixed groentespies
• Geroosterde maïskolf

Sauzen, salades en bijgerechten:

• Rijk gegarneerde aardappelsalade
• Frisse koude pastasalade met o.a tomaat, mozzarella, pesto, rucola sla en parmezaanse kaas
• Tortilla(nancho) chips met tomatensalsa en guacamole
• Bruin en wit stokbrood met kruidenboter
• Diverse koude sauzen zoals: barbecuesaus, knoflooksaus, burgersaus, mayonaise, curry, ketchup, chilisaus, sambal en tabasco
• Koude pindasaus

Dessert:

• De ijscokar met minimaal 4 soorten vers ambachtelijk schepijs

Prijs p.p.: € 20,95 exclusief BTW

Alle bovengenoemde prijzen zijn exclusief BTW en transportkosten.

Bent u geïnteresseerd in onze barbecue bezorg menu’s?

Neem dan gerust eens geheel vrijblijvend contact met ons op. U kunt ons natuurlijk bellen via het nummer 0181 – 764 114 of u kunt een e-mail sturen naar info@mijnpartyservice.nl. Ook kunt u een bericht achterlaten op onze contactpagina en wij proberen binnen een uur een reactie te sturen.