Authentieke kolenbarbecue catering
De geur van gloeiende kolen, vlees en vis op de grill en alle tijd voor jouw gezelschap. Met onze kolenbarbecuecatering verzorgt een kok de bereiding op jouw locatie. Kies uit drie menu’s en breid jouw arrangement eventueel uit met bier, wijn, frisdrank of cocktails met bartender.
- Mogelijkheden en tarieven
- Beoordelingen (0)
- Assortiment
Kolenbarbecuecatering op locatie met kok
Samen buiten eten terwijl de kok de barbecue verzorgt. Onze kolenbarbecuecatering brengt de bereiding en gezelligheid naar jouw feest, met verschillende vlees- en visgerechten, salades, brood en sauzen.
Bereid boven gloeiende kolen
We laten het vlees eerst indirect garen tot de gewenste kerntemperatuur. Daarna grillen we het kort boven de kolen af. Zo combineert de bereiding rustig garen met de smaak en geur van een kolenbarbecue.
Kies jouw menu
Je hebt keuze uit drie combinaties, van spareribs en zalm tot ribeye, lamsrack en zwaardvis.
Bekijk het tabblad ‘Assortiment’ voor de volledige samenstelling van de menu’s en mogelijke cocktails.
De onderstaande prijzen gelden voor het genoemde gezelschap en zijn inclusief kok.
Menu 1 — Voor 10 personen
| Arrangement | Verzorgingsduur | Totaalprijs |
|---|---|---|
| Barbecuemenu met kok, zonder dranken | 2 uur | € 349,50 |
| Barbecuemenu met kok en onbeperkt bier, wijn en frisdrank | 2 uur | € 499,50 |
Menu 2 — Voor 8 personen
| Arrangement | Verzorgingsduur | Totaalprijs |
|---|---|---|
| Barbecuemenu met kok, zonder dranken | 2 uur | € 599,95 |
| Barbecuemenu met kok en onbeperkt bier, wijn en frisdrank | 2 uur | € 749,50 |
| Barbecuemenu met kok en 3 cocktails per persoon, inclusief bartender | 4 uur | € 899,50 |
| Barbecuemenu met kok, 3 cocktails per persoon, bartender en onbeperkt bier, wijn en frisdrank | 4 uur | € 999,50 |
Menu 3 — Voor 8 personen
| Arrangement | Verzorgingsduur | Totaalprijs |
|---|---|---|
| Barbecuemenu met kok, zonder dranken | 2 uur | € 699,50 |
| Barbecuemenu met kok en onbeperkt bier, wijn en frisdrank | 2 uur | € 849,50 |
| Barbecuemenu met kok en 3 cocktails per persoon, inclusief bartender | 4 uur | € 999,50 |
| Barbecuemenu met kok, 3 cocktails per persoon, bartender en onbeperkt bier, wijn en frisdrank | 4 uur | € 1.099,50 |
De onbeperkte dranken gelden gedurende de vermelde arrangementstijd. Cocktails zijn inbegrepen bij de uitvoeringen waarin dit expliciet staat aangegeven.
Jouw barbecuefeest aanvragen
Geef je gewenste datum, locatie, aantal gasten en voorkeursarrangement door. Vermeld ook eventuele dieetwensen of allergieën, zodat we de mogelijkheden kunnen bespreken.
Alle bedragen zijn exclusief btw, transportkosten en eventuele parkeerkosten.
Bel 0181 – 764 114 of mail info@mijnpartyservice.nl voor een vrijblijvend voorstel.
Wees de eerste om “Authentieke kolenbarbecue catering” te beoordelen
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.
Assortiment kolenbarbecuecatering
Kies het menu dat bij jouw gezelschap past. Elk menu combineert verschillende vlees- en visgerechten met salades, brood en sauzen. De arrangementprijzen en verzorgingsduur vind je onder ‘Mogelijkheden en tarieven’.
Kolenbarbecuemenu 1
Vlees en vis
- Gemarineerde spareribs.
- Gemarineerde drumsticks.
- Varkenshaassaté.
- Gamba’s.
- Runderhamburgers.
- Verse zalm.
Salades en bijgerechten
- Capresesalade.
- Rijk gegarneerde rundvleessalade.
- Stokbrood met kruidenboter.
- Verschillende koude sauzen.
Voor 10 personen, inclusief kok: vanaf € 349,50 voor twee uur, exclusief dranken.
Kolenbarbecuemenu 2
Vlees en vis
- Spareribs.
- Ribeye.
- Varkenshaassaté.
- Runderkogelbiefstuk.
- Zeewolffilet.
- Dorade.
- Kabeljauw.
Salades en bijgerechten
- Capresesalade.
- Salade met meloen en serranoham.
- Stokbrood met kruidenboter.
- Verschillende koude sauzen.
Voor 8 personen, inclusief kok: vanaf € 599,95 voor twee uur, exclusief dranken.
Kolenbarbecuemenu 3
Vlees en vis
- Spareribs.
- Ribeye.
- Runderkogelbiefstuk.
- Lamsrack.
- Runderhaassaté.
- Zwaardvisfilet.
- Zeewolffilet.
Salades en bijgerechten
- Salade met geitenkaas, pompoen en parmaham.
- Salade met meloen en serranoham.
- Stokbrood met kruidenboter.
- Verschillende koude sauzen.
Voor 8 personen, inclusief kok: vanaf € 699,50 voor twee uur, exclusief dranken.
Sauzen bij de menu’s
De selectie bestaat uit onder andere barbecuesaus, knoflooksaus, burgersaus, creamy baconsaus, ravigottesaus, mayonaise, curry en ketchup.
Drankenarrangementen
Je kunt de menu’s uitbreiden met onbeperkt bier, wijn en frisdrank gedurende de gekozen arrangementstijd.
Bij menu 2 en 3 zijn daarnaast uitvoeringen mogelijk met drie cocktails per persoon, verzorgd door een bartender.
Voorbeelden van cocktails
- Bloody Mary.
- Blue Lagoon.
- Cosmopolitan.
- Gin-tonic.
- Hurricane.
- Margarita.
- Mojito en varianten.
- Piña Colada.
- Sex on the Beach.
- Tequila Sunrise.
We stemmen de cocktailselectie vooraf met je af. Bekijk de prijstabellen onder ‘Mogelijkheden en tarieven’ voor de complete arrangementen.
Alle bedragen zijn exclusief btw, transportkosten en eventuele parkeerkosten.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.