Buffet in het Dorpshuis Hekelingen
Op zaterdag 19 januari 2013 vierde het koor Elementair uit Spijkenisse haar 1e lustrum.
Dit feest werd gevierd in de feestzalen van het Dorpshuis te Hekelingen op de Lede 13 en werd druk bezocht door de leden van het koor en partner. MijnPartyservice B.V. mocht deze avond het buffet verzorgen en door het koor was gekozen voor het “oud-Hollandse” buffet. Dit buffet wat bestaat uit een ruime keuze uit diverse verse ambachtelijke soepen en verschillende soorten stamppotten volgens ouderwets receptuur.
Door het koor was als voorgerecht gekozen voor stukjes stokbrood met groentesoep met balletjes, gebonden tomatensoep, heldere kippensoep en heldere aspergesoep. Voor wat betreft de stamppotten was gekozen voor andijviestamppot met spekjes, zuurkoolstamppot met rookworst, hutspotstamppot met rundvlees en boerenkoolstamppot met rookworst.
Als dessert werd er na afloop heerlijk ijs geserveerd en was er van tevoren een keuze gemaakt uit ons uitgebreide assortiment van smaken.
Er werd weer goed gegeten van het lekkere buffet en na afloop hiervan ging het feest tot laat in de avond nog verder.
