Tagarchief: dorpshuis

Warm-koud hapjesbuffet ter ere van een huwelijks en verjaardagsfeest in het dorpshuis in Hekelingen

In het dorpshuis in Hekelingen was er zaterdag 14 februari 2015 een huwelijksfeest en verjaardagsfeest van een mooi, gelukkig echtpaar van in de 80.

hapjesbuffetMet zo’n 60 familieleden en vrienden van alle leeftijden vierden zij dit feest. Er werd ook goed gedronken en gegeten. De catering voor het diner werd weer gedaan door MijnPartyservice. Een uitgebreid warm/koud buffet werd door ons verzorgd. De gehele dag zijn alle hapjes vers bereid in onze productieruimte, en konden gepresenteerd worden bij dit buffet. Van koude hapjes zoals; mini wraps, gevulde eieren, diverse spiesjes, salades en rijkbelegde toastjes, tot warme hapjes zoals; warme beenham, mini sateetjes, gehaktballetjes en frituurhapjes.

Doordat het allemaal kleine hapjes waren, kwamen de gasten meerdere keren naar het buffet. Ter verzorging van het buffet deze avond, voor vragen of hulp, was er ons personeel die de gasten hiervoor van dienst konden zijn. Al met al was dit weer een zeer geslaagde avond.

Share

Beun provecho! @ Hekelingen

Helaas was deze lente qua weer niet erg lekker, maar hiervoor had deze jarige een oplossing. In het Dorphuis Hekelingen op 8 juni heeft MijnPartyservice een uitgebreid Mediterraans buffet verzorgd voor een verjaardagsfeestje.

mediterrasns buffet in het doprshuis hekelingen

Diverse Spaanse en Italiaanse hapjes werden voorgeschoteld op een grote buffettafel waardoor iedereen er gemakkelijk bij kon. Natuurlijk zat hierbij brood met allioli, Jamon Iberico, en diverse Spaanse worstjes. Verder diverse gerechten met tomaat en mozzarella, witvis in knoflookmarinade, kippenvleugels in honing, Patatas Bravas met tomatensalsa, gehaktballetjes in tomatensaus, gefrituurde garnalen en nog meer vers bereide gerechten.

mediterrasns buffet in het doprshuis hekelingen

De gezellige Spaanse sfeer werd door het feestgezelschap en MijnPartyservice personeel binnen gecreëerd. De jarige had een heerlijke verjaardag gehad en we hoorden diverse positieve berichten over de verschillende gerechten.

Heeft u ook geen zin zelf te koken, maar wil wel een groot gezelschap een heerlijk diner voorschotelen? MijnPartyservice maakt diverse buffetten graag voor u klaar.

Share

Verjaardagsfeest met luxe hapjesbuffet in het Dorpshuis Hekelingen

Luxe hapjes in het Dorpshuis in HekelingenOp zaterdag 16 februari 2013 was het feest in het Dorpshuis in Hekelingen en werd de 80ste verjaardag van één van de inwoonsters van Hekelingen gevierd.

Een gezellig samenzijn met vrienden en familie in één van de mooiste locaties van Zuid-Holland, stond op voorhand al garant voor een gezellige dag. Vanaf 11:00 uur was de inloop en werden de genodigde ontvangen met een glaasje en om 13:00 uur waren wij present met een heerlijk hapjesbuffet (warm/koud buffet). Er was gekozen voor het volgende menu;

Koud
Spiesjes: stokjes met tomaat, mozzarella & basilicum en stokjes Grieks met salami, geitenkaas & olijven
Mini wraps: Gerookte kipfilet/Avocado/ijsbergsla/Crème fraiche/zout&peper, gerookte kipfilet/Pesto/Rucola/Crème fraiche en fricandeau/Roomkaas/rucolasla
Eieren: Gevulde eieren traditioneel
Diverse toastjes: Brie, Camembert, roomkaas, kipsaté salade, komkommer salade of beenhamsalade en tonijnsalade
Trendy hapjes: mini-clubsandwhich origineel, mini-clubsandwhich vis
Schalen assorti: Ambachtelijke grillworst met kaas, kaasblokjes ananas, ambachtelijke leverworst met augurk
Extra (Overig): brood met kruidenboter, aoli en/of tapenadesLekkere hapjes voor een verjaardagsfeest in het Dorpshuis in Hekelingen

Warm
Soep: twee soorten verse ambachtelijke soep
Frituur (Hollands): Rundvlees bitterballen, vlammetjes, mini frikadellen
Frituur oriëntaals / mediterraans: mini loempiaatjes
Grill/gebakken: kipsaté stokjes, gehaktballetjes in pindasaus
Beenham: warme beenham

Salades
Koude salade: rundvleessalade, aardappelsalade

Dessert
IJs: vier verschillende soorten vers ambachtelijk schepijs geserveerd uit een Italiaanse ijscokar
Bavarois: chipolata, rum/rozijnen en advocaat
Vruchtjes in siroop
Slagroom

Hapjes buffet met warme en koude gerechtjesNadat de genodigden hadden genoten van de koude en warme gerechten alsmede de salades, was het tijd voor het dessert. Zowel ons heerlijke vers gemaakte ambachtelijke ijs, als ook de smaakvolle bavarois werden ook erg gewaardeerd.

Na het dessert zat de dag erop en konden wij terugkijken op wederom een erg succesvol buffet en een zeer geslaagde en gezellige dag.

Share

Buffet in het Dorpshuis Hekelingen

Op zaterdag 19 januari 2013 vierde het koor Elementair uit Spijkenisse haar 1e lustrum.

Dit feest werd gevierd in de feestzalen van het Dorpshuis te Hekelingen op de Lede 13 en werd druk bezocht door de leden van het koor en partner. MijnPartyservice B.V. mocht deze avond het buffet verzorgen en door het koor was gekozen voor het “oud-Hollandse” buffet. Dit buffet wat bestaat uit een ruime keuze uit diverse verse ambachtelijke soepen en verschillende soorten stamppotten volgens ouderwets receptuur.

Door het koor was als voorgerecht gekozen voor stukjes stokbrood met groentesoep met balletjes, gebonden tomatensoep, heldere kippensoep en heldere aspergesoep. Voor wat betreft de stamppotten was gekozen voor andijviestamppot met spekjes, zuurkoolstamppot met rookworst, hutspotstamppot met rundvlees en boerenkoolstamppot met rookworst.

Als dessert werd er na afloop heerlijk ijs geserveerd en was er van tevoren een keuze gemaakt uit ons uitgebreide assortiment van smaken.

Er werd weer goed gegeten van het lekkere buffet en na afloop hiervan ging het feest tot laat in de avond nog verder.

Share

Feest bij de dorpsvereniging Hekelingen

Hekelinkgen 28-12-2012 Gezelligheid in het Dorpshuis HekelingOp vrijdag 28 december 2012 hebben wij een hapjes buffet verzorgd voor de Dorpsvereniging Hekelingen in het Dorpshuis in Hekelingen. Met deze avond nam de dorpsvereniging Hekelingen alvast afscheid van 2012. Normaliter is er elke laatste vrijdag van de maand al een gezellig samenzijn gepland, maar op de laatste vrijdag van het jaar werd er extra feestelijk uitgepakt.Hekelinkgen 28-12-2012 oudjaarsfeest van de dorpsvereniging Hekelingen

In een prachtig versierd dorsphuis , werd het buffet van allerlei lekkere hapjes gepresenteerd. Het buffet bestond uit mini loempiaatjes, verschillende dim-sum hapjes, gefrituurde gaHekelinkgen 28-12-2012 hapjesbuffetrnaaltjes, mini-sateetjes, kleine gehaktballetjes in pindasaus, drumsticks in verschillende marinades, mini wraps (zalm/roomkaas – Tonijn – Kip pesto/avocado – Fricandeau) en een assortiment koude hapjes met brie – Roquefort – zalmfilet – palingfilet – komkommersalade – kip kerrie salade – filet americain.

Hekelinkgen 28-12-2012 DJ met lichtshowOm deze avond helemaal tot een feest te maken, was ook DJ Rodney met zijn drive-in show van de partij. DJ Rodney had ook deze avond weer van alles uit de kast gehaald; van de prachtige verlichting met bijbehorende lichtshow, een flinke geluidsset tot aan het sfeervolle sterrendoek. In combinatie met het doorlopende buffet en de goede muziek was ook deze avond weer een heel gezellig en geslaagd feest te noemen.

Share

Chinees-Kantonees buffet in Hekelingen

Op de rand van 2012 mochten wij op oudejaarsavond een heerlijk Chinees-Kantonees buffet verzorgen in het dorpshuis in Hekelingen. We hadden weer de heerlijkste gerechten gemaakt, zoals

– Cha Siu (traditionele Chinese Babi Pangang)
– Kon Tjau Kai (Kipblokjes in Cantonese knoflook marinade)
– Tim la Yuk (Krokant varkensvlees in honing gebakken, pikant en zoetig van smaak)
– Tjap Tjoy (geroerbakte groentemix)
– Stokjes Sate
– Mini loempiaatjes

en uiteraard niet te vergeten nasi, bami en kroepoek.

Het buffet was het begin van een gezellige avond, waarbij om 24:00 uur natuurlijk het nieuwe jaar werd ingeluid met champagne en vuurwerk.

Onze smaakvolle Chinees-Kantonese buffetten worden altijd tot in de puntjes afgestemd op het soort gezeldschap en ook stemmen we het buffet af op de afstand tot aan de feestlocatie, zodat u een heerlijk buffet gepresenteerd krijgt, waar uw gasten van zullen genieten.

Benieuwd naar de mogelijkheden? Informeer geheel vrijblijvend wat wij voor u kunnen betekenen.

Share

IJscokar in Oud-Ade

Op zaterdag 22 december waren wij uitgenodigd in het dorpshuis in Oud-Ade.

Na afloop van een gezellig familiefeest waren wij uitgenodigd om nog een lekker ijsje te komen uitdelen. Op speciaal verzoek, kwam de ijscodame bellend met de ijsbel en onze mooie Italiaanse ijscokar de zaal binnen, terwijl de band een leuk “ijsliedje” speelde, waarna alle gasten langs de ijscokar kwamen om een heerlijk ijsje te eten.

Share

Winter BBQ @ Hekelingen

Op zaterdag 22 december 2012 hebben wij bij het Dorpshuis te Hekelingen een XXL winter-BBQ party georganiseerd. Met deze speciale avond bedankte de gastheer de gasten voor alle bewezen hulp in het afgelopen jaar.

Vanwege het regenachtige weer hadden wij, zoals gebruikelijk bij de winterse BBQ’s, onze gezellig verlichte speciale BBQ partytent opgezet, zodat de gasten droog stonden bij het langslopen langs de BBQ’s. De saldes, sauzen, stokbrood, kruidenboter en alle andere benodigdheden waren netjes uitgesteld op het buffet in het dorpshuis, zodat de gasten in alle rust alles konden pakken en opeten.

Tijdens de BBQ werd volop genoten van al het eten en na afloop werden de gasten ook nog getrakteerd op lekker ijs! Er was deze avond een ruime keuze, waaronder natuurlijk aardbeien en vanille ijs, maar ook het yoghurt-kersen ijs was een ware hardloper deze avond.

Al met al was het een gezellige avond, waarbij optimaal genoten is van het lekkere winter BBQ-buffet.

Share